Chiameel/Chia eiwit

Chiameel wordt gewonnen uit chiazaad. Chiazaden zijn afkomstig van de chia, een plant uit de muntfamilie die voornamelijk in Zuid-Amerika wordt verbouwd. De bloemen van deze plant produceren de kleine zaadjes die een beetje op maanzaad lijken. Doordat chiazaden 9x hun eigen gewicht in water opnemen en veel voedingsvezels bevatten worden koolhydraten langzaam opgenomen. Chiazaad wordt langzaam verteerd waardoor je er uren plezier van hebt!

Chiazaden zijn een bron van eiwitten maar ook van ijzer, magnesium, calcium, fosfor en zink.